{"id":6510,"date":"2017-01-12T12:12:53","date_gmt":"2017-01-12T12:12:53","guid":{"rendered":"https:\/\/pabloporras.com\/?p=6510"},"modified":"2024-09-10T16:23:58","modified_gmt":"2024-09-10T16:23:58","slug":"guacamayo-a-socorro-cloned","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pabloporras.com\/?p=6510","title":{"rendered":"Guacamayo a Socorro"},"content":{"rendered":"

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Guacamayo a Socorro<\/strong><\/p><\/h1><\/div><\/div><\/div>

La felicidad de Clare era innegable, por fin pod\u00edamos pedalear al otro lado de la cordillera donde el clima era ben\u00e9volo y solo nos quedaban trochas por recorrer sin barro, teniendo la seguridad de llegar a los poblados destino sin dificultad, en unas condiciones m\u00e1s favorables para nuestras bicicletas con carga.<\/strong><\/span><\/p>\n

A buscar helados. Colombia 2017<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>

Mientras esper\u00e1bamos el almuerzo en Guacamayo, pusimos a secar nuestra ropa. Era emocionante el saber que la tortura del lodo hab\u00eda terminado. Alistamos presurosos nuestro equipo sobre las bicicletas. Partimos lentamente hacia Aguada a la una de la tarde con la extra\u00f1a sensaci\u00f3n de no o\u00edr a las bicicletas quejarse del lodo en su cadena. Solo deb\u00edamos pedalear sin contratiempos, bajar hasta el puente sobre el r\u00edo y luego subir por el otro costado de la monta\u00f1a.<\/span><\/p>\n

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Puente de Lata.<\/strong><\/span><\/p>\n

Est\u00e1bamos cansados, por la madrugada y las siete horas en campero, as\u00ed que decidimos quedarnos en Aguada, en el Hospedaje de do\u00f1a Carmen, una amable mujer que conoc\u00ed en un viaje anterior que ten\u00eda un asadero de pollo para el fin de semana y c\u00f3modas habitaciones donde viv\u00edan contratistas, profesores y la directora del hospital. Mike y Clare percibieron con agrado la limpieza del pueblo, la amabilidad de la gente y particularmente la inusual organizaci\u00f3n de los productos en los estantes de los negocios, en comparaci\u00f3n a la de otros pueblos que conoc\u00edan.<\/span><\/p>\n

Nos despedimos de do\u00f1a Carmen, agradeciendo su buena saz\u00f3n y preguntando la ruta a los polic\u00edas del pueblo, quienes nos mostraron la salida hacia Puente de Lata. Mike me pregunt\u00f3 el por qu\u00e9 les dec\u00edan as\u00ed a los puentes de hierro, ante lo cual le dije que deb\u00edamos esperar a verlo pues no lo conoc\u00eda.  Bajamos hasta el r\u00edo, cruzamos un puente de concreto, fincas ganaderas, sembrados de ca\u00f1a y tras dos horas de suave pedaleo llegamos a Puente de Lata.<\/span><\/p>\n

Era una vieja armaz\u00f3n de un puente colgante, pintada de amarillo intenso, cubierta con l\u00e1mina met\u00e1lica antideslizante, acondicionada para el pazo de veh\u00edculos livianos y que emit\u00eda un particular sonido con el golpetear de las l\u00e1minas con la estructura a medida que pas\u00e1bamos con la bicicleta. Mike sonri\u00f3 y comprendi\u00f3 inmediatamente el nombre del particular puente.<\/span><\/p>\n

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Mejores los de Mora<\/strong><\/span><\/p>\n

El ascenso a San Jos\u00e9 de Suaita nos tom\u00f3 otras dos horas, entre preguntas, campesinos, caballos desbocados y un amable finquero que nos comparti\u00f3 las mandarinas de sus \u00e1rboles. Me dirig\u00ed a buscar los helados de palito que conoc\u00eda, pero su propietaria con un trapo en la boca me contesto que la gripa no la hab\u00eda dejado hacer helados, que solo ten\u00eda de paquete, de los que traen de Bogot\u00e1, de los que saben a industria. Me dirigi\u00f3 muy cort\u00e9smente a buscar su competencia, los helados de Do\u00f1a Azucena en la parte de arriba del pueblo. Tuvimos que preguntar varias veces, pues era un poco retirado de la plaza central, hasta que una vecina condolida de nuestro af\u00e1n de helado de palito me acompa\u00f1o hasta se\u00f1alarme con su \u00edndice la ruta de acceso.<\/span><\/p>\n

\u2014Suba por ah\u00ed y cruce el callej\u00f3n a la izquierda \u2014me dijo retir\u00e1ndose de inmediato.<\/span><\/p>\n

No hab\u00eda letrero en su puerta, era una vieja casona, acondicionada para vivienda por sus inquilinos luego de terminarse la f\u00e1brica de tejidos e hilados San Jos\u00e9. Era un espacio acogedor y mientras probamos los de mora, maracuy\u00e1, chicle y mantecado, pudimos interactuar con do\u00f1a Azucena y su esposo Manuel. No ten\u00edamos prisa, pues hab\u00edamos encargado el almuerzo y aun faltaban treinta minutos para las doce. Repetimos de mora, de mora y de mora hasta que lleg\u00f3 la hora de saborear nuestro encargo un par de cuadras abajo.<\/span><\/p>\n

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Gallina para Mike<\/strong><\/span><\/p>\n

El sitio para almorzar, fue recomendado por un polic\u00eda del pueblo, era donde la se\u00f1ora Mar\u00eda, quien les vend\u00eda la alimentaci\u00f3n. Comida de casa, abundante, con sabor a le\u00f1a y buena atenci\u00f3n. La digesti\u00f3n la hicimos tomando fotos de las ruinas de la antigua f\u00e1brica de hilados, con dos naves m\u00e1s ca\u00eddas desde mi \u00faltima visita y creo no soportaran un nuevo invierno.<\/span><\/p>\n

Salimos rumbo a la cascada de los caballeros a tan solo diez minutos de all\u00ed, quer\u00edamos refrescarnos y contemplar su gran ca\u00edda de agua. Pasamos el port\u00f3n con las bicicletas al hombro y las amarramos cerca de la entrada. Mientras Clare cambiaba su ropa, Mike atend\u00eda muy respetuoso la conversaci\u00f3n de una peque\u00f1a mujer en un extra\u00f1o idioma incomprensible producto del alcohol, al que solo se le entendi\u00f3 la palabra \u201ccagada\u201d agitando su mano y mostr\u00e1ndonos el camino a seguir para lograr un buen ba\u00f1o aguas arriba. Nos refrescamos por algunos minutos y de regreso mientras Mike esperaba a que amarrara mis botas, fue abordado por una mujer que de inmediato le ofreci\u00f3 un plato de piquete con gallina criolla, carne, yuca y papa.<\/span><\/p>\n

Mike sorprendido, dijo que no al ofrecimiento pues ya hab\u00eda almorzado, pero yo le insist\u00ed que deb\u00eda aceptarlo porque de lo contrario ver\u00eda a una mujer Santandereana muy enojada por el rechazo. La dama me aclaro que eran de Chitaraque-Boyac\u00e1 pero que eran casi santandereanos por estar en el l\u00edmite de los dos departamentos.<\/span><\/p>\n

Ella daba vueltas alrededor de Mike sin desistir en su prop\u00f3sito de ver al gringo comiendo gallina, sus familiares solo re\u00edan y tuvimos que explicarles que hac\u00eda unos veinte minutos hab\u00edamos almorzado. Los Ruiz, estaban de paseo con toda su familia, y su gesto de amabilidad para compartir sus alimentos con nosotros es lo que hacen que este tipo de salidas valga la pena.<\/span><\/p>\n

Me ofrecieron refajo con guarapo, prohibido para est\u00f3magos no nativos, carne, yuca y nos empacaron en hojas de bijao el plato de Mike para el camino. A la salida del estadero se nos present\u00f3 la due\u00f1a del lugar, do\u00f1a Fabiola Montero, ofreci\u00e9ndonos para la pr\u00f3xima visita el servicio de camping en el lugar.<\/span><\/p>\n

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Las Gachas<\/strong><\/span><\/p>\n

Faltaba el \u00faltimo periplo del viaje, un nuevo ba\u00f1o en los pozos de las Gachas y dormir en Guadalupe. Desde el cruce por la v\u00eda hacia el Tirano, eran tres kil\u00f3metros de traves\u00eda f\u00e1cil de realizar por el tiempo seco en la zona. Hab\u00eda gente en los pozos, ventas de refrescos y un par de paseos de olla. El nivel del agua era bajo lo que hac\u00eda que la gente se ubicara solo en los m\u00e1s grandes para refrescarse. Mike entro al agua y noto que uno de sus peque\u00f1os lunares rojos en las piernas le molestaba, decidi\u00f3 removerlo hasta percatarse que se trataba de una peque\u00f1a garrapata abusiva, tomando sangre de extranjero. Decidimos partir y tomar el camino de unos dos kil\u00f3metros que nos llevaba directo a Guadalupe, pero empujando las bicicletas.<\/span><\/p>\n

Llegando al pueblo, intercambie moment\u00e1neamente mi bicicleta con la de una adolescente, que ven\u00eda sufriendo al tratar de subir la peque\u00f1a cuesta pavimentada en su cicla, a la cual le sonaba hasta el aire de sus ruedas. Al montar en la m\u00eda su rostro cambio, solo increpo por lo pesada de la carga, pero se sinti\u00f3 complacida en el peque\u00f1o trayecto pues era m\u00e1s suave de pedalear que la suya.<\/span><\/p>\n

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Palabras Compuestas<\/strong><\/span><\/p>\n

Dejamos las bicicletas y maletas en el Hospedaje Santa B\u00e1rbara, despu\u00e9s de un frio ba\u00f1o salimos a recorrer Guadalupe y buscar un sitio para comer. Cuando Mike pidi\u00f3 postre de la panader\u00eda del frente, el hijo del due\u00f1o estaba haciendo su tarea de nivelaci\u00f3n de idiomas. Vi la oportunidad de poder colaborarle en la tarea, que era la b\u00fasqueda de palabras compuestas en ingl\u00e9s, y que mejor que con dos tutores expertos que le ense\u00f1aban de paso pronunciaci\u00f3n. As\u00ed que despu\u00e9s de algunas como housewife<\/em>, sunrise<\/em>, sunset<\/em>, babysitter <\/em>y otras 26 m\u00e1s, pues ten\u00eda que entregar treinta para el d\u00eda siguiente, su amable padre nos entreg\u00f3 tres deliciosos croissants rellenos de jam\u00f3n y queso como pago de la tutor\u00eda privada.<\/span><\/p>\n

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Arepa de ma\u00edz pelao<\/strong><\/span><\/p>\n

Dormimos como reyes, y amanecimos con el pesar de realizar la \u00faltima jornada. Mientras Clare reparaba sus zapatos de montar, persegu\u00ed un ni\u00f1o que ven\u00eda comiendo arepa amarilla en el parque. Entro en la carnicer\u00eda y pregunte por el origen de las arepas, su hermana me dijo que las vend\u00edan en el restaurante Oripollo el de do\u00f1a Gloria. Fui a buscar a mis compa\u00f1eros de viaje y atendimos juiciosos a la mejor clase privada de preparaci\u00f3n de la arepa t\u00edpica santandereana a manos de la experta do\u00f1a Gloria, eso s\u00ed haci\u00e9ndonos la aclaraci\u00f3n que estaban sin chicharr\u00f3n, pues en la feria los visitantes hab\u00edan acabado con todo el cerdo y las del d\u00eda las ten\u00eda que sobar con lechecita pura de vaca. Do\u00f1a Gloria consinti\u00f3 a los gringos, prepar\u00e1ndoles el jugo de naranja y el caf\u00e9 a su gusto, mitad leche y mitad caf\u00e9, caldo con huevos y una buena arepa amarilla reci\u00e9n asada y fotografiada.<\/span><\/p>\n

La traves\u00eda llegaba a su fin, solo faltando por hacer el tramo pavimentado hasta el Socorro, con unas cuantas paradas por obras en la v\u00eda, paso de animales y charla con ciclomonta\u00f1istas en sentido contrario. Nos despedimos con fruta y jugo de la plaza de mercado, esperando programar pronto la pr\u00f3xima salida.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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